「Gigino」「ジジーノ」は炭火を使ったイタリアン。良いものを少しづつ、適正価格で!銀座3丁目で営業中!

bracee vino Gigino
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お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)

平日17:30~
休日16:00~
アドレス
〒104-0061
東京都中央区銀座 3-11-6
鈴木ビル 2F 運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
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お店の話
お店外観お店看板お店の話店内
LYONBLEU グループ店初の炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino = ジジーノ」
銀座テルミニの2Fにコストパフォーマンス大!の精神を引き継ぎ、
「少ない種類でお腹いっぱい」ではなく(・・・それも魅力的ですが)
「良いものを少しづつ、適正価格で」をコンセプトにオープンしました。

 注意点1: 2階のお店ですが、入り口が判りづらい!(提灯下の入り口から2階へ)
 注意点2: 座席が16席しかありません。

ジジーノでは「良いものを少しづつ、適正価格で」の考えのもと、素材にこだわり調理を行います。
特に肉は各地の素材を厳選し、ジジーノ3大肉として
  • 鶏 肉 (近江黒鶏 - おうみこっけい)
  • 豚 肉 (梅山豚 - めいしゃんとん)
  • 牛 肉 (尾崎牛 - おざきぎゅう)
を使用しています。

「良いものを少しづつ、でも種類は多く」たのしんで頂けるお店です。
ちょっぴり大人の店、ジジイによるジジイのための店
炭火焼とワイン ジジーノ
皆様のお越しをお待ちしています。

お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2015.02.13


どうも、昼間っからこんにちは、
ロックです。
夜の美味しい食事会に向けて
仕事もラストスパートですね!
皆様、あと少しです。
頑張ってください☆

ロックは2連休をいただいてまして、
ご近所さんへの挨拶回りという体の、
ただの呑み屋巡りをしました。

平日に休みはレアなので、
なかなか行けない店にも行けて
良かったなぁと。

ロックは大体3~5件はしご。
なかなか付き合ってくれる方が
居ないのが悲しいところですが、
知り合いのお店なので
1人でも平気です(寂)

昨日は4件。
スペイン料理、焼き鳥、焼き豚、
魚などなど!
全て東銀座~築地エリアです。

ほんと、このエリアは良い店が
乱立していて素晴らしい!
ロック、大概のお店は行きまくったので、
「肉だったらどこ?」「魚は?」「安い店は?」
などなど、銀座~築地界隈はお任せください!
呑み屋コンシェルジュにいつでもご相談あれ!

あ、テルミニとジジーノをはじめ、
グループ店もどうぞよろしくです(笑)

本日のジジーノ、
【ご予約満席】いただいております。
皆様、たくさんのご予約ありがとうございます!!!

ただし、時間制限アリでしたら
2名様いけます!
17時30分~20時までの間ですが、
ご連絡、是非ともお待ちしています♪

ではでは~~~。


写真・・・昭和通り沿いにある『エルセルド』にて
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2015.02.12
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

昨日は諸事情により飲みすぎでございます。
どうもやさぐれ赤帽の池ポンでございます。

15日は個人的にもよくお邪魔している大好きなお店
ポンデュガール10周年パーティーでございます。

ポンデュガール・ポンデュガール2・ウォータールーの三店舗を空けての
お出迎え。お一人様3000円で飲み放題・食べ放題!!

ポンデュガールでまず受付をすませて他店に移動可!!
すごいですよね!!
僕も飲み歩きたいぐらいです(笑)

ここでまた人と人のつながり、常連さん同士で仲良くなったり、
他店舗スタッフと仲良くなって、今まで行ってなかったお店に足を運ぶキッカケができたり
素敵なことが盛り沢山。

楽しいパーティーになるように全スタッフ総出で頑張ります。
みなさまよろしくおねがいします。

カウントダウン始まってます。
今日を入れて後4日。すぐ来ちゃう。スタッフも準備に大忙し。

ジジーノも炭火のお料理用意します。
ウォータールーに並ぶ予定です。食べに来て下さいね。

炭火の魔法も今夜もかけます。
ジジーノ予約状況ですが・・・
ご予約で満席いただいております。ありがとうございます
空いてくるのは21時くらいでしょうか。

空き次第ご連絡できるんで思い立ったらこちらへ

03-6264-1129です。

さぁ今日も頑張りますよ~~~。
それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.11
おはようございます。
今日の天気は??
日差しもあって良い天気!!
元気一杯ジジーノ髭です。

さぁ本日は、『建国をしのび、国を愛する心を養う』日!!
そうです!!建国記念の日です。
てな訳で・・・ジジーノ16時オープンです!!

まだお席空いていますんで、ジャンジャンお電話を!!(願)

今日のオススメは??

鹿児島からやってきた尾長鯛をカルパッチョで!!

茨城の小ヤリイカの炭火焼きも旨いですよぉ~~!!

お肉は??

なんと和牛が3種あります!!
・宮崎の尾崎牛
・熊本の阿蘇王赤牛
・山形の山形牛

是非食べ比べてみてください!!

明日以降のご予約状況??
12日(木)・・4名様(詰めれば5名様)いけます。
13日(金)・・満席 20時までの2名様いけちゃいます。
14日(土)・・4名様いけます。時間によっては、まだまだいけます。
15日(日)16日(月)お休み頂きます。

本日以外のご予約もお待ちしております。

写真・・・尾崎牛炙りカルパッチョは、こうやって作ってまぁす!!(焼き肉屋ではありません)
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2015.02.10


シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

ネットが不機嫌でつながらなく更新遅れました。
すんません。

昨日の肉の日みなさんがっつりお肉を食べていただいてありがとうございます。
僕はお休みいただいてましたが(笑)
どうも赤帽の池ポンでございます。

そう!!お店営業してるのに僕はお休みだったんです。
ジジーノに入ってからはじめてかもしれません。

お昼は家のことして、夕方にジムへ行き、夜は1年ぶりぐらいでしょうか。
グループ店ガールドリヨンに行って参りました。

評判のバンちゃんの料理を食べに。
NZのサーモンミキュイおいしかったなぁ~。
皮はパリッと身はトロッと。サワークリームがまたいいんです。
ソースはにんにく・オリーブのピュレ。
もちろん美味しいんだけど、サーモンと一緒に食べるより添えられてた
葉っぱとピュレで食べたほうが相性が良かったです。(個人の感想)

もう一品は仔イノシシとメイシャン豚のジャンボフランク
食べ応え十分。肉を食べてる感じ。
獣臭もなく美味しくいただきました。

そろそろ帰ろうかと思ったら
スリランカからの刺客シェハン君がウォータールーに行くという事で
一緒にウォータールーへ
お客さんと合流して一緒に飲んじゃいました(笑)

そんなこんなで飲んでばかりです。
好きだから飲んじゃいますよね。
いいじゃん!!飲めばいいじゃん!!ってどっかから聞こえてくるのです。

みなさん本日祝日前火曜日だけど金曜日感覚?
飲むスイッチ入ってます。
本日ご予約で満席でございます。ありがとうございます。
短い時間のご予約もいただいて嬉しくて涙が出ます。はい。
その気持ちにこたえれるように身を粉にして頑張ります。

後半空いてくるかも知れませんのでこちらにコール。

03-6264-1129です。

それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真は
サーモンとジャンボフランク

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.09


おはようございます。
今日の天気は雪模様…サムーイ!!

まぁ積もらなければ良いですねぇ~
そんな寒い中、ホットな情報を
ジジーノ髭がお送りします!!

今日は2月9日(肉の日)です。
いつもは、月末の29日にやっておりますが…今月はないので本日開催!!

肉の日内容は…??
①宮崎尾崎牛リブロース炭火焼き¥2980
②宮崎尾崎牛バラ肉の炭火焼き¥1750
③熊本阿蘇赤牛の炭火焼き¥1750

④ ②と③をご注文の方は食べ比べセットと題しまして¥2980で!!

皆さん本日は、肉食べて寒さを吹き飛ばそう!!

さてさて今日の予約状況は??

なんとお席空いております・・・・(涙)
お電話ジャンジャンお待ちしております!!

写真・・・①尾崎牛リブローース!!
      ②阿蘇赤牛!!
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2015.02.07
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

赤帽の池ポンでございます。
本日土曜日16時オープンでございます。

ご予約で満席だったのですが・・・
名探偵緑のブーちゃんが昨日予約帳を見て同じ方の予約
テルミニでもあると発見!!
ダブル予約だったのです(涙)

今日連絡とれてジジーノのほうがキャンセルになってしまいました。
オーーーマイガっ!!
ってな訳で2名様チャーーーーーンス!!
空いてます。

ダブル予約はご遠慮ください!!
テルミニ・ジジーノダブル空き待ちなら大歓迎ですよ~~~。

築地近いもので、魚介類豊富に揃ってます。

千葉県産サバのマリネ  650円
平スズキのカルパッチョ 850円
小ヤリイカの炭火焼き  600円
天然真鯛の香草パン粉焼き 980円

などなど

メインでは

メイシャン豚・尾崎牛はもちろん
武州牛ランプ・イチボの炭火焼きもご用意してます。

尾崎牛と武州牛セットでご注文いただくと3000円でご提供。
食べ比べてみてください。

さぁ土曜日はいつも以上にテンションがあがります。
何故かって、日曜日お休みだからです。

仕事終わって休み前の夜の時間が好きです。
土曜日夜仕事終わってから飲める場所が限られてるのが
残念でなりません。

密かな願いとして土日でも4時ぐらいまでワイン飲めるお店近くにできないかなぁ
まぁこの辺で土日空けてもリスクが大きいんでしょうかね

さぁそんなお休み前のジジーノ全力投球、全力疾走で行きますよ!!

ワイン飲みたくなったらおいでよ~~
美味しい食事と美味しいワインで日頃の疲れを癒しちゃいましょう。

それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.06
おはようございま~~す!!
今日は、良い天気ですなぁ~~
日差しを浴びれば、暖かいし
昨日は、雪予報で積もらなくてホッとしている
ジジーノ髭です。

今日も朝から市場に行って来ましたぁ~
目玉商品ゲットォ~~~~~~!!

茨城県産小さいヤリイカと金華サバなくて
千葉県産鴨川のサバ!!

という訳で・・・・・

・茨城県産小ヤリイカ丸ごと炭火焼き¥600

・鴨川サバのマリネ¥650

他にもお肉では??
埼玉県産武州牛!!
尾崎牛と同じ黒毛和牛なんですが
和牛本来の脂の旨みがあります。
是非食べ比べてみてください!!


さぁ本日のご予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。
20時までなら2名様いけます。
お電話お待ちしております。


写真・・・これが本日買い付けたヤリイカとサバです!!
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2015.02.05
寒くて思わず鳥肌みのる、ロックです
雪、降らなくて良かったものの
いかんせん寒い。
あ、ポロシャツ1枚で居るからだった...。
次の公休にパーカーでも
買って来ようっと。
そんなロックです。

そういえば先日、
お客様から「テリーヌ」と
「リエット」の違いって何?
と聞かれ、答えられず。
そういえば「パテ」もあるし...。

リサーチした結果、ざっくり言うと
ムース状にしてオーブンで
焼いたものが「テリーヌ」で、
煮て潰すものが「リエット」。
「パテ」はパイ生地、背脂、キャベツ等で
包んでオーブンで焼いたもの。

、、、なんだとか。

へ~~~。
言われてみれば、ですね!

また1歩、
うんちく王に近づいたロックでした~。


さてさて、本日のジジーノの予約状況です。

なんとっ!【空席あり】!!

2名様、カウンター空いてます。

また、4名様までなら
19時30分までイケます。

どしそしお電話お待ちしていまーす☆

℡:03-6264-1129

写真・・・これはなーんだ??

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2015.02.04
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

明日はなにやら雪の予報。激寒っです。
積もるのかどうなのか?どうなんだい?
夏が待ち遠しい赤帽の池ポンでございます。

アギーレ監督。八百長やってたのね。
なかなかうまくいきませんね。

個人的にはザックさん好きなんですけどね。
そろそろ日本人監督くるか?
松木さんどうですかね?

また監督変わってチーム作り。
まだまだ強くなるには時間がかかりそうです。

そんなこんなでジジーノ予約状況!!
ご予約で満席いただいております。
ありがとうございます。

19時予約の方ばかりです。
22時ぐらいぽつぽつ空き始めるかも知れません。
お電話くださいな!!

03-6264-1129
です。

大絶賛いただいてる炭火焼き野菜たち。
梅山豚、尾崎牛スタンばってます。

食べに来て~~~。
それでは本日もよろしくおねがいします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.03
おはようございま~~す!!
今日は、良い天気ですなぁ~~
風邪などには、縁が無いジジーノ髭です。

今月は、28日で終わり・・・・・・
んッ!!肉の日がぁ~~~~
という事で2月9日月曜日に恒例の大サービスデイ!!
肉の日開催決定!!!!!

前々回の肉の日で登場して大好評だった
『尾崎牛リブロース炭火焼き』を予定しております。
乞うご期待!!

さて今日のオススメは??
またまたヤリイカちゃんやって来ました!!
今回は・・・カルパッチョと炭火焼き両方オンメニュー!!
鮮度抜群のヤリイカ御堪能ください!!


さぁ本日のご予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。
19時半までならいけます。
お電話お待ちしております。


写真・・・これが前回の尾崎牛リブロース炭火焼き¥2980
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