「Gigino」「ジジーノ」は炭火を使ったイタリアン。良いものを少しづつ、適正価格で!銀座3丁目で営業中!

bracee vino Gigino
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お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)

平日17:30~
休日16:00~
アドレス
〒104-0061
東京都中央区銀座 3-11-6
鈴木ビル 2F 運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
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お店の話
お店外観お店看板お店の話店内
LYONBLEU グループ店初の炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino = ジジーノ」
銀座テルミニの2Fにコストパフォーマンス大!の精神を引き継ぎ、
「少ない種類でお腹いっぱい」ではなく(・・・それも魅力的ですが)
「良いものを少しづつ、適正価格で」をコンセプトにオープンしました。

 注意点1: 2階のお店ですが、入り口が判りづらい!(提灯下の入り口から2階へ)
 注意点2: 座席が16席しかありません。

ジジーノでは「良いものを少しづつ、適正価格で」の考えのもと、素材にこだわり調理を行います。
特に肉は各地の素材を厳選し、ジジーノ3大肉として
  • 鶏 肉 (近江黒鶏 - おうみこっけい)
  • 豚 肉 (梅山豚 - めいしゃんとん)
  • 牛 肉 (尾崎牛 - おざきぎゅう)
を使用しています。

「良いものを少しづつ、でも種類は多く」たのしんで頂けるお店です。
ちょっぴり大人の店、ジジイによるジジイのための店
炭火焼とワイン ジジーノ
皆様のお越しをお待ちしています。

お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2014.12.11
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

雨降っちゃいましたね。多分ポンデュのダーイーが休みだからかな(笑)
休みはかなりの確率で雨のようです。
ご愁傷さまです。

少し分けてあげたいな晴れ男パワーを(笑)
どうも赤帽の池ポンでございます。

インフルエンザ予防接種行ってきました。
注射嫌いな方多いみたいですね。まぁ好きではないですが
そこまで嫌いじゃないです。
蜂に刺されるほうがよっぽど痛いですし痺れます。
過去2回刺されたことがあります。

アシナガバチにやられました。
スズメバチじゃなくてよかったです。
メチャメチャ痛いですよ。相当前20年前ですけど今でもおぼえています。

蜂が怖いです。針の中では。
だから注射は怖くないんです。
経験の賜物?と言うべきか?
注射が嫌いな方ぜひ蜂に刺されてみてください(笑)
注射が可愛く思えますから。

さぁ接種完了のジジーノメンバー。赤と髭がお出迎え。
むっ

赤と髭。赤髭じゃん!!

赤髪のシャンクスはいません。
そんなジジーノ!!キャンセルでまして2名様いけますよ~~~。
インフルエンザ・風邪等々でキャンセル多くなります。

がぶ飲みで健康な方おまちしてますよ~~~。

03-6264-1129です。

それでは本日もよろしくお願いします。


池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.12.10
おはようございまぁ~す!!
今日も寒さにやられているジジーノ髭です。

本日のネットニュース!!
ブルガリアで全身緑色の猫が!!!!!??????

最初は誰かがわざと緑色に染めたと考えられていたが、
ネコの色は日ごとに濃くなったらしく
どうやら、このノラ猫は緑のペンキが捨てられている
ごみ捨て場でよく眠っているため、「緑のネコ」になったそうです。

この猫は、イメージチェンジをしたかったのでしょう・・・・
まぁ虐待やイジメなどでなくよかったぁ~~
はたして、この猫は元の姿に戻れるのかなぁ??

さぁ本日ジジーノは
イメージチェンジしない3人でお出迎え!!
私、髭と・赤帽・緑帽!!
緑帽は、フラフラしてますが、遊んでいる訳では
ありません!!(多分)
下のテルミニと行ったり来たり
名札には、知らないワインは無い!!
と、書いて有りますから何でも聞いてください!!
もし彼が知らないことだったら、
知らないことを知らなかったです。とか言い訳すると思います(笑)

さてさて本日ジジーノ御予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。
20時までの2名様は入れますよぉ~
空いて来るのが21時半くらいかなぁ??

平日は、17時半オープンなので満席でも
19時半や、20時御予約があれば2時間は
ゆっくり飲めますよぉ~~
土曜日は、16時オープン!!
もっと入れる確率アップ!!!
宜しくお願い致します。

  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・ブルガリアの緑猫
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2014.12.09
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

やっぱ晴れっていいですね!!気持ちいいです
どうも晴れ男赤帽の池ポンでございます。

「卒業」

来年12月8日でAKBを卒業すると発表した
総監督。高橋みなみ(23)。

一年後ですよ!!理由は引き継ぎだそうです。
後任の総監督は横山由依(22)だそうです。

アイドルの寿命は短い。一年後まで残れる自信があるということですもんね。
すごいことですよ。

確かにいずれは引退。あっ卒業か。するものですけど、
残されたメンバーでやっていけるのでしょうか?

知っている初期のメンバーはだいぶいなくなり、
今はほとんど知らない子ばかりです。

○きもとさんはもうみきりをつけたのでしょうか?
後任の横山さんなんか可哀相に思うのは僕だけでしょうか?

今後どうなるかわかりませんが・・・

さぁジジーノにはアイドルはいませんがおっさんがアイドルをお出迎え。
本日キャンセルでたもんでまだ空いてます~~~。
お電話くださいな~~~。

03-6264-1129です


それでは本日も
よろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真
最近ハマってるアップルパイ
(焼いてくれないかなぁ)

「おしらせ」

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.12.08
おはようございまぁ~す!!
12月も1週間アッと言う間に過ぎましたぁ
今日も、寒いですなぁ~~~~~~~~
寒さも、この1週間で倍増!!
寒さに弱いジジーノ髭です。

このホームページに書いてあるジジーノ三大肉
一つだけ入荷していない物が・・・・
そうです近江黒鶏!!
変わりにと言っては何なんですが・・・
今は、
・鴨胸肉の炭火焼き キノコのマルサラ酒ソース¥980
・蝦夷鹿モモ肉の炭火焼き ドライフルーツのソース¥1000
・ラムの肩ロース炭火焼き ローズマリーの香り¥980
など色々なお肉を取り揃えております!!

もちろん尾崎牛・梅山豚は健在!!!

どれも魔法の炭の香りがついて旨いですよぉ~~!!

次いで、お野菜の炭火焼きも最高!!!
お野菜も、定番のお野菜~変り種(季節感)など
色々ありますよぉ~~
・ルタバガ(スウェーデン蕪)
・なると金時(サツマイモ)
・ロマネスコ(サンゴ礁)
・サンマルツァーノ(イタリア種トマト)
・イタリー南瓜
・アンデスレッド(ジャガイモ)
などなどこちらも炭火の香りで美味しくなっちゃいます!!

皆さん是非食べにきてぇ~~!!

さてさて本日ジジーノ御予約状況は??
2名2組様空いております。
来たことない方チャ~ンス!?
お電話お待ちしております!!
4名様以上のお席も21時半位には空いて来ると思います。

平日は、17時半オープンなので満席でも
19時半や、20時御予約があれば2時間は
ゆっくり飲めますよぉ~~
土曜日は、16時オープン!!
もっと入れる確率アップ!!!
宜しくお願い致します。

  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・ジジーノで皆さんを待っているライオンワインキング!!
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2014.12.06
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

土曜日でございます。なぜかソワソワ。なんでかって?
今日頑張れば明日お休みだからです。
皆さんでいう金曜日みたいなものです。

ただ終わるのが24時過ぎてしまう為、さぁ~~飲みにいくぞという気持ちはあるのですが
開いてるお店がラーメン屋かファミレス。豪華になればお寿司ぐらいしか開いてません。

お寿司大好き赤帽の池ポンでございます。

本日は土曜日。
グルマン馬瀬さんが昼から研修中。
なので賄いも一緒に食べます。

馬瀬さんがいっぱい食べるので賄いの準備でケツカッチン。

お席の状況!!
土曜日珍しく満席頂いております。
ありがとうございます。

ただ16時オープン!!
早く来れる方、20時までなら2名様はいれますよ~~~。
遅い時間もチャンスですよ~~~。

03-6264-1129です

それでは本日も
よろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.12.05
おはようございまぁ~す!!
今日も、寒いですなぁ~~~~~~~~
しかし日差しがある分暖かい!!
夜は、冷え込むので初の冬コートで出勤ジジーノ髭です。

今日は、朝のニュースネタのお話

とある学校での出来事
担任の先生が、ゴミ箱をヒックリ返しゴミの分別をさせた。
事の発端は、しっかり分別する様にと1学期から指導していたが
いくら言っても全く分別できない生徒に対し担任が、ゴミ箱を
ひっくり返し自分達で分別させたと言う問題

僕は、このニュースを見て
『テレビでやる様な事かぁ??』
『当たり前の指導だと思うけど・・・・』
と思いましたが・・
街頭インタビューでアンケート
僕と同じ意見の人も多く居ましたが

中には『先生と言う立場で、やりすぎ』とか
『ちゃんと言って聞かさないと』とか

いやいや言って聞かないからやったんでしょ~
そんなことは、学校で教える問題かぁ??
街のゴミ収集場所でも分別できてなく、はじかれてる袋
有りますよねぇ~~
親が出来なきゃ子供も出来ないですよねぇ??

こんな指導で問題になるとは・・・
最近の先生は大変ですなぁ~~

さてさてゴミの分別しっかりやっている今日のジジーノは??
満席頂いております。
有難う御座います。
空いて来るのが・・21時半~22時位かなぁ??

仕事終わりが、遅い方・2軒目の方お電話待ってま~す!!

明日土曜日は、まだお席ご用意出来ちゃいます!!
こちらも宜しくです!!

12月は、皆様ご予約早目なので予定が決まり次第
直ぐ電話お願いします!!

平日は、17時半オープンなので満席でも
19時半や、20時御予約があれば2時間は
ゆっくり飲めますよぉ~~
土曜日は、16時オープン!!
もっと入れる確率アップ!!!
宜しくお願い致します。

  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・まだまだあります!!旨いビオシャンパーニュ!!
     飲んでない方は、是非!!旨いよぉ~~!!
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2014.12.04




シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

皆さん風邪ひいてないですか?
インフルエンザも恐いですね。
体調管理は気を使ってます。どうも赤帽の池ポンでございます。

今日は
「マンホール」について。

manholeは地下の下水道に埋設された電気・通信ケーブルなどの管理
(点検・修理・清掃・排気など)を目的として作業員が地上から
出入りできるように地面にあけられた縦孔である。

アメリカ・カリフォルニア州ではメンテナンス・ホールと呼んでいるそうです。

イタリアにある「真実の口」。古代ローマの下水道マンホールの蓋であったとか。

今日は真実の口がマンホールだったことが言いたかっただけです。
はい。

ジジーノの真実しか言わない赤帽ですが
本日も元気に営業します。

もちろんジジーノ髭ゼウスもおいしい料理仕込んでスタンバってます。

一旦ご予約で満席頂いております。
ありがとうございます。

21時くらいから空いてくるかもしれません。
お電話ください。空き次第ご連絡も出来ます。
優先的にご案内が出来ます。

03-6264-1129です。

電話ください~~~~~~~~。
それでは本日もよろしくおねがいします。


池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真は
今週賄い当番だっちゃ。
①月曜日 下仁田ネギと銀皮入り鶏団子煮
②火曜日 牡蠣フライと豚ヒレかつ
③水曜日 焼きビーフンカレー味

今日は酢豚ならぬ酢鶏です。
明日は何にしようかなぁ~~。

「おしらせ」

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.12.03
おはようございまぁ~す!!
今日も、寒いですなぁ~~~~~~~~
昨日の夜も凄く寒く凍えながら帰ったジジーノ髭です。

いやぁ~12月本番の寒さ!!
皆さん風邪には気をつけて!!
この気温でまいってたら2月位は外出れないなぁ・・

今日出勤前にインフルエンザ予防接種受けて来ましたぁ!!
まぁ自分の為ではなく子供のために・・
一度もかかった事ないですが・・・

備えあれば憂いなし!!
これでもうかからない気になっているジジーノ髭です。

さぁ寒~~~いお話はこの辺で・・・・・

さて
美味しい炭火焼きお肉勢ぞろいのジジーノメンバー紹介!!
一番はやはり宮崎県代表
・世界に誇る尾崎牛炭火焼き
二番はこちらも希少価値高い
・脂が甘い茨城 梅山豚炭火焼き
後は??
・熟成交雑牛イチボ炭火焼き(残りわずか・・)
・NZ産ラム肩ロース炭火焼き
・HG産鴨胸肉の炭火焼き キノコのマルサラ酒ソース
・蝦夷鹿モモ肉の炭火焼き ドライフルーツのソース

どうですかぁ??食べたくなりましたぁ??
お電話お待ちしております!!

12月は、皆様ご予約早目なので予定が決まり次第
直ぐ電話お願いします!!

平日は、17時半オープンなので満席でも
19時半や、20時御予約があれば2時間は
ゆっくり飲めますよぉ~~
土曜日は、16時オープン!!
もっと入れる確率アップ!!!
宜しくお願い致します。

それでは本日ジジーノお席は?????
なんと2名2組様空いております(涙)
宜しくお願い致します。

  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・最近入荷のイタリー南瓜!!!
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2014.12.02
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

久しぶりのいい天気。ノー天気赤帽の池ポンでございます。

「チェイサー」

ついに禁断のワードに踏み込みます。

「チェイサーください」っと最近よく耳にします。

調べました。チェイサー。

chaserとは追う者、追撃者の意味である。アメリカ英語由来で、
バー用語で強い酒をストレートで飲む場合、続けて口直しに飲む水、炭酸水や
軽いお酒のこと。

イギリス英語の場合は逆に弱い酒の後に飲む強い酒のことをチェイサーと呼ぶ。

海外ではチェイサー=ビールが一般的なようです。
しかし日本人はアルコールに弱い人が多く、自然と水がチェイサーになってます。

お酒によってオススメのチェイサーもあるみたいです。

ウィスキーはミネラルウォーター
バーボンは炭酸水
ブランデーはジンジャーエール
焼酎は水やお茶
ワインはコンソメスープもありみたいです。

いろんなチェイサーがありますね。
ジジーノのチェイサーはプレミアムモルツです。
なーんてっね(笑)

二日酔いに悩まされてる方、簡単な予防方法があります。
飲んだ分だけ水を飲む。
簡単でしょ。

たかが水、されど水。
特に寝る前に無理して水を飲んでみてください。
あら不思議!!寝起きスッキリ!!

これ本当です!!試してみてください!!

さぁジジーノ予約状況ですが・・・
キャンセル出て2名空きになりました。

チャーーーーーンス!!
12月キャンセルも多く出て振り回される月でございます。
カチューシャさんにも振り回されます。

諦めたら試合終了ですよ~~~。

03-6264-1129

よろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真は
ポン2にてNP(ナーホーポイント)98点のワインだそうです。
アガペ。スルーーと一本飲んじゃいました。(笑)

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.12.01
おはようございまぁ~す!!
今日は??
雨~~~~~寒~~~い
さぁ12月!!冬らしい響き!!
今日も元気なジジーノ髭です。

11月29日の肉の日終わりましたぁ~~
今回は年に1度のイイニクの日
4種類の肉の盛り合わせやりましたぁ!!
・尾崎牛・梅山豚・熟成牛・蝦夷鹿

かなりのお客様にご注文頂き有難う御座いました。
好評につき単品でお肉ご用意いたします!!
食べてない方食べにきてぇ~~~!!

盛り合わせには入ってなかったですが
・鴨胸肉の炭火焼き キノコのマルサラ酒ソース
なんと¥980!!!!!!!!!!!
こちらも好評でしばらくオンメニュー決定!!

美味しい炭火焼き食べに来て~~~

12月は、皆様ご予約早目なので予定が決まり次第
直ぐ電話お願いします!!

平日は、17時半オープンなので満席でも
19時半や、20時御予約があれば2時間は
ゆっくり飲めますよぉ~~
土曜日は、16時オープン!!
もっと入れる確率アップ!!!
宜しくお願い致します。

それでは本日ジジーノお席は?????
なんと4名様お席ご用意で来ちゃいます(涙)
空いて来るのが21時半くらいかなぁ??


  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・銀座松屋通りイルミネイション!!これ見たらジジーノへ
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