「Gigino」「ジジーノ」は炭火を使ったイタリアン。良いものを少しづつ、適正価格で!銀座3丁目で営業中!

bracee vino Gigino
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お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)

平日17:30~
休日16:00~
アドレス
〒104-0061
東京都中央区銀座 3-11-6
鈴木ビル 2F 運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
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お店の話
お店外観お店看板お店の話店内
LYONBLEU グループ店初の炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino = ジジーノ」
銀座テルミニの2Fにコストパフォーマンス大!の精神を引き継ぎ、
「少ない種類でお腹いっぱい」ではなく(・・・それも魅力的ですが)
「良いものを少しづつ、適正価格で」をコンセプトにオープンしました。

 注意点1: 2階のお店ですが、入り口が判りづらい!(提灯下の入り口から2階へ)
 注意点2: 座席が16席しかありません。

ジジーノでは「良いものを少しづつ、適正価格で」の考えのもと、素材にこだわり調理を行います。
特に肉は各地の素材を厳選し、ジジーノ3大肉として
  • 鶏 肉 (近江黒鶏 - おうみこっけい)
  • 豚 肉 (梅山豚 - めいしゃんとん)
  • 牛 肉 (尾崎牛 - おざきぎゅう)
を使用しています。

「良いものを少しづつ、でも種類は多く」たのしんで頂けるお店です。
ちょっぴり大人の店、ジジイによるジジイのための店
炭火焼とワイン ジジーノ
皆様のお越しをお待ちしています。

お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2014.12.03
おはようございまぁ~す!!
今日も、寒いですなぁ~~~~~~~~
昨日の夜も凄く寒く凍えながら帰ったジジーノ髭です。

いやぁ~12月本番の寒さ!!
皆さん風邪には気をつけて!!
この気温でまいってたら2月位は外出れないなぁ・・

今日出勤前にインフルエンザ予防接種受けて来ましたぁ!!
まぁ自分の為ではなく子供のために・・
一度もかかった事ないですが・・・

備えあれば憂いなし!!
これでもうかからない気になっているジジーノ髭です。

さぁ寒~~~いお話はこの辺で・・・・・

さて
美味しい炭火焼きお肉勢ぞろいのジジーノメンバー紹介!!
一番はやはり宮崎県代表
・世界に誇る尾崎牛炭火焼き
二番はこちらも希少価値高い
・脂が甘い茨城 梅山豚炭火焼き
後は??
・熟成交雑牛イチボ炭火焼き(残りわずか・・)
・NZ産ラム肩ロース炭火焼き
・HG産鴨胸肉の炭火焼き キノコのマルサラ酒ソース
・蝦夷鹿モモ肉の炭火焼き ドライフルーツのソース

どうですかぁ??食べたくなりましたぁ??
お電話お待ちしております!!

12月は、皆様ご予約早目なので予定が決まり次第
直ぐ電話お願いします!!

平日は、17時半オープンなので満席でも
19時半や、20時御予約があれば2時間は
ゆっくり飲めますよぉ~~
土曜日は、16時オープン!!
もっと入れる確率アップ!!!
宜しくお願い致します。

それでは本日ジジーノお席は?????
なんと2名2組様空いております(涙)
宜しくお願い致します。

  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・最近入荷のイタリー南瓜!!!
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2014.12.02
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

久しぶりのいい天気。ノー天気赤帽の池ポンでございます。

「チェイサー」

ついに禁断のワードに踏み込みます。

「チェイサーください」っと最近よく耳にします。

調べました。チェイサー。

chaserとは追う者、追撃者の意味である。アメリカ英語由来で、
バー用語で強い酒をストレートで飲む場合、続けて口直しに飲む水、炭酸水や
軽いお酒のこと。

イギリス英語の場合は逆に弱い酒の後に飲む強い酒のことをチェイサーと呼ぶ。

海外ではチェイサー=ビールが一般的なようです。
しかし日本人はアルコールに弱い人が多く、自然と水がチェイサーになってます。

お酒によってオススメのチェイサーもあるみたいです。

ウィスキーはミネラルウォーター
バーボンは炭酸水
ブランデーはジンジャーエール
焼酎は水やお茶
ワインはコンソメスープもありみたいです。

いろんなチェイサーがありますね。
ジジーノのチェイサーはプレミアムモルツです。
なーんてっね(笑)

二日酔いに悩まされてる方、簡単な予防方法があります。
飲んだ分だけ水を飲む。
簡単でしょ。

たかが水、されど水。
特に寝る前に無理して水を飲んでみてください。
あら不思議!!寝起きスッキリ!!

これ本当です!!試してみてください!!

さぁジジーノ予約状況ですが・・・
キャンセル出て2名空きになりました。

チャーーーーーンス!!
12月キャンセルも多く出て振り回される月でございます。
カチューシャさんにも振り回されます。

諦めたら試合終了ですよ~~~。

03-6264-1129

よろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真は
ポン2にてNP(ナーホーポイント)98点のワインだそうです。
アガペ。スルーーと一本飲んじゃいました。(笑)

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.12.01
おはようございまぁ~す!!
今日は??
雨~~~~~寒~~~い
さぁ12月!!冬らしい響き!!
今日も元気なジジーノ髭です。

11月29日の肉の日終わりましたぁ~~
今回は年に1度のイイニクの日
4種類の肉の盛り合わせやりましたぁ!!
・尾崎牛・梅山豚・熟成牛・蝦夷鹿

かなりのお客様にご注文頂き有難う御座いました。
好評につき単品でお肉ご用意いたします!!
食べてない方食べにきてぇ~~~!!

盛り合わせには入ってなかったですが
・鴨胸肉の炭火焼き キノコのマルサラ酒ソース
なんと¥980!!!!!!!!!!!
こちらも好評でしばらくオンメニュー決定!!

美味しい炭火焼き食べに来て~~~

12月は、皆様ご予約早目なので予定が決まり次第
直ぐ電話お願いします!!

平日は、17時半オープンなので満席でも
19時半や、20時御予約があれば2時間は
ゆっくり飲めますよぉ~~
土曜日は、16時オープン!!
もっと入れる確率アップ!!!
宜しくお願い致します。

それでは本日ジジーノお席は?????
なんと4名様お席ご用意で来ちゃいます(涙)
空いて来るのが21時半くらいかなぁ??


  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・銀座松屋通りイルミネイション!!これ見たらジジーノへ
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2014.11.29
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

晴れ男不発!!たまにはあるさ。赤帽の池ポンでございます。

晴れ男は不発でも今日は不発でも今日は不発には終わらせません。
そう今日は・・・

29日。

そうです。そうなんです。

「肉の日」なのです。

もう今回は肉・肉・肉。
いろんな肉を食べたい方。お待たせしました。

盛り合わせでございます。
内容は・・・

☆蝦夷鹿モモ肉の炭火焼き
☆熟成交雑牛イチボ炭火焼き
☆梅山豚炭火焼き
☆尾崎牛炭火焼き

の盛り合わせを2980円でご提供!!
欲張りさんは是非オーダー必須の盛り合わせとなっております。
僕が食べたいですよ~~~。
ワイン飲みながら(笑)

そんなうらやましいメニューございますよん。
本日土曜日16時からやってま~~~~~~す。
予約で満席ではございますが、時間帯でうまく入れるかもしれませんので
こちらに連絡くださいなっ

03-6264-1129

明日休み頂いちゃうんで寝込むぐらい忙しくさせてくださ~~い。
カモーーーーン!!

それでは今日も頑張りますっ。

池ポンでした。

Ci vediamo!!

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.11.28
おはようございまぁ~す!!
今日は、曇り~~~~!!
肌荒れと、乾燥に悩むジジーノ髭です。

いやぁ~~今月も営業日 後2日・・・
今年の一大イベント11月29日『イイニク』
この間も書きましたが・・・

特別メニュ~~~~やっちゃいます!!
・梅山豚バラ肉ポルチーニ煮込み¥650
・鴨胸肉の炭火焼き キノコのマルサラ酒ソース¥980
・蝦夷鹿モモ肉の炭火焼き ドライフルーツのソース¥1000
・熟成交雑牛イチボの炭火焼き¥1980
などをご用意!!
もちろん梅山豚・尾崎牛は健在!!!!!!!!

皆さん今月は肉・ニク・にく食べて今年を乗り切りましょう!!

本日ジジーノ御予約は??
満席頂いております。
有難う御座います。
19時半までの2名様ならご用意出来ます。
後は、21時半位には空いてくるかも???

お電話お待ちしております。


  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・昼はポール、夜はテルミニで修行中のベイ間瀬ックス
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2014.11.27
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

どうもフランチェスコ赤帽池ポンでございます。

今日は芸能ネタです。
芸能人で誰が好みですか?
と質問ありますよね?

会ったこともないし、話したこともないのに決めれないのですが
容姿のみの判断ですが、
僕は女優では 「北川景子」さんがタイプです。

その北川景子さんがなんと・・・
熱愛!!!

お相手は・・・
「ウィッシュ」DAIGO!!

マジッすか!!
わからないものです。

遊ぶだけならやめて欲しいものです。
真剣なら応援はしますが・・・(上から)(笑)

ちなみに芸人で好きなのは渡辺直美です。

さて芸能人がお忍びでやってくるジジーノですが・・・
2名席空いてます~~~~~。
早い者勝ち~~~。

満席になってもまだチャンスはまだあります。
今日は予約の時間がバラけてます。

早くから飲みたい方。遅い時間飲みたい方。
プリーーーズ  テルミーーーニ!!

03-6264-1129です。

ペルファヴォーレ!!
それでは今夜お待ちしてます。
池ポンでした。

とったった今満席になってしまいました。
スクーズィ!!

Ci vediamo!!

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.11.26
おはようございまぁ~す!!
今日は、生憎の雨~~~~
東京の気温もクリスマス並みだそうです。
雨も、寒いのも苦手なジジーノ髭です。

さぁそろそろ11月29日(イイニクの日)
今考えてるのが・・・・・
・鴨の炭火焼きキノコのマルサラ酒ソース
・梅山豚バラ肉のポルチーニ煮込み
・エゾ鹿のモモ肉の炭火焼きドライフルーツのソース
・熟成交雑牛の炭火焼き
などを考えています!!

少し前倒しでオンメニューするかも?しないかも??
皆さんお楽しみに~~~!!

これから、年末に向けてご予約が早めに入ってくると思いますので
特に金曜日のご予約はお早めに・・・・

ご予約でいっぱいでも・・
早いお時間や、遅いお時間は空いていることが多いので
まずは、お電話を!!!!!!!!

19時位が良い方はお早めに!!

本日のご予約は???
満席頂いております。
有難う御座います。
20時までなら2名様いけます!!
後は、21時位には空いて来るかなぁ~~?
お電話してみてぇ~~
後は↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・お知らせには関係ないですが・・
     前に書いたシーラカンスの冷凍!!
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2014.11.25






おはようございます。
生憎のお天気でございますなぁ~~。
小学生の頃は長靴が履きたくて雨を望んでましたが
今は降らないでほしい。でも雨が適度に降らないと農作物にも
影響でちゃいますからね。適度にお願いします。
できれば寝ている間に(笑)

どうも赤帽の池ポンでございます。

昨日は連休最終日いかがお過ごしでしたか?
私はお休みいただいてまして、2ヶ月ぶりでしょうか?
○っ○ーとお食事に行きました。

今回は目黒のイタリアン。
女性のオーナーシェフが1人で切り盛りされているお店。
前評判では無愛想と聞いていましたが、そんな事なかったです。
サバサバして気分が良かったです。

前菜にブラータチーズ。シェフにフルーツトマトつけますか?
と聞かれ即答で「はい。」と答えました。

オリーブオイル、塩、オレガノだけなのですが、たまらんです。
フレッシュでジューシー、ミルキーな味わい。
チーズの中でも1、2を争う大好きなチーズです。

二皿目 白子のフリットクレソン添え
クレソンは肉に添えるものと思ってましたがまた白子に合うんですね。
勉強になります。

三皿目 クラシコ ミートソース
こちらはなんとも家庭的なお味。
自然とスルスル食べちゃいました。アルデンテではないのですが
モチモチした麺が美味しかったです。

四皿目 牛ハツロースト おかひじき添え
牛ハツは言うまでもなく、おかひじきの食感がまたいいですね。

ワインは一本とグラスを一杯ずつ。
お会計は・・・。
やめておきましょう。

2軒目
飯田橋の田舎風フレンチへ
ここで二人合流。○っ○ーの前の職場のメンバー。
女子会に混ぜてもらいました。ワクワク。

料理はほぼお任せ。ワイン一本とジュラの酒精強化マクヴァン・デュ・ジュラを
いただきました。
その際にキッチンの方がホールの方に説教がはじまり微妙な空気になってしまいましたが・・・
楽しい会でした。

さぁ充電、大成功の赤帽ですが本日のジジーノまだ空いてます!!
雨なんか気にしないできてくださーーーい!!

お待ちしてます。
池ポンでした。

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2014.11.23
おはようございまぁ~す!!
今日も晴天良~~~~~~い天気!!!
この時季の肌乾燥に悩むジジーノ髭です。

さてさて本日は、日曜日!!
えっ!?何でお知らせ更新???
そうです
本日ジジーノ オープンしますよぉ~~!!
予約状況は・・・・??
4名様空いております。(詰めれば5名様?)
宜しくお願いします。

連休で予定がない方は、是非!!
美味しい炭火焼き・ワインで癒されては・・・・

明日月曜日は、お休み頂きます。
すみません・・・


  ♪お知らせ♪
これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。


それでは今夜も皆さんのお越しをお待ちしております。

写真・・・今修行中(ダイエット中)の馬瀬さん!!
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2014.11.22
おはようございます。
皆さん連休ですか?初日ですか?
どうも赤帽の池ポンでございます。

連休ですね。3連休。
お出かけしちゃうんですかね?逆に遠方から銀座に来てくれる
お客さんもいるわけで。

わくわくですね。連休。飲んでも明日も休み~~~。
うらやましいです。
休みの日飲んでも次の日のこと考えちゃいますよね~~~。
僕はあまり次の日のことは考えないようにしてます(笑)
なぜならせっかくの休みを満喫したいから。

今日は土曜日16時オープンです。
明日日曜日営業します。同じく16時オープンです。
明後日月曜日はお休みいただきます。(飲み歩きます)

予約状況ですが・・・
今日、明日まだお席空いております。(涙)

明日を気にしない方。カモーーーーーーーーーンです!!

03ー6264-1129です。

お電話いただいたほうが確実でございます。
テルミーーーニ!!

それでは、マ○ちゃんの焼きそばで賄い作らなきゃいけないのでこの辺で失礼します。

またね~~~。
池ポンでした。

これからの時季の忘年会8名様までは
ジジーノへ・・・・
・魚介中心の前菜
・お肉てんこ盛りのメイン
・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ
と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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