「Gigino」「ジジーノ」は炭火を使ったイタリアン。良いものを少しづつ、適正価格で!銀座3丁目で営業中!

bracee vino Gigino
マップメニューホーム

お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)

平日17:30~
休日16:00~
アドレス
〒104-0061
東京都中央区銀座 3-11-6
鈴木ビル 2F 運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
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お店の話
お店外観お店看板お店の話店内
LYONBLEU グループ店初の炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino = ジジーノ」
銀座テルミニの2Fにコストパフォーマンス大!の精神を引き継ぎ、
「少ない種類でお腹いっぱい」ではなく(・・・それも魅力的ですが)
「良いものを少しづつ、適正価格で」をコンセプトにオープンしました。

 注意点1: 2階のお店ですが、入り口が判りづらい!(提灯下の入り口から2階へ)
 注意点2: 座席が16席しかありません。

ジジーノでは「良いものを少しづつ、適正価格で」の考えのもと、素材にこだわり調理を行います。
特に肉は各地の素材を厳選し、ジジーノ3大肉として
  • 鶏 肉 (近江黒鶏 - おうみこっけい)
  • 豚 肉 (梅山豚 - めいしゃんとん)
  • 牛 肉 (尾崎牛 - おざきぎゅう)
を使用しています。

「良いものを少しづつ、でも種類は多く」たのしんで頂けるお店です。
ちょっぴり大人の店、ジジイによるジジイのための店
炭火焼とワイン ジジーノ
皆様のお越しをお待ちしています。

お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2014.06.09
おはようございま~す。
ジジーノ髭の人です。

今日は、晴天良い天気!!
こういう天気だと気持ちも良いですねぇ~

ワールドカップも今週末からはじまりますね~!!
日曜日は、日本の初戦コートジボアール戦!

コートジボアールのチーム力は、
・攻撃→凄いパワーと破壊力
・守備→ミスが目立ち攻撃力とは正反対

この間のザンビア戦で見せた、『取られても諦めず』
の気持ちがあれば日本にも勝算あるのでは・・・

頑張れ日本!!!

さてさてサッカー話はこの辺で・・・・
月曜日ジジーノ予約状況!!!!
本日は2名様2席空いております。

テルミニとは違ってまだまだ早いお時間(オープンから)や遅いお時間(22時位)
空いてること多いんで、とりあえず電話!!
宜しくお願い致します。

皆さんのお越しを待ってまぁ~す!!!!!!!!!

ジャンジャンお電話鳴らしてください。
お電話・・・・03-6264-1129

写真・・・すごーく甘旨フルーツトマトこれがちょっと変わったカプレーゼに・・
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2014.06.07
おはようございます。観ましたか?
サッカー?朝から興奮。どうも赤帽の池ポンでございます。

ザンビア侮れないですね。攻守の切り替えが早い!!
ミドルシュートがいいですね。
前半2点も取られてしまい、むむっと思いましたが

本田のPKで一点差に詰め寄り、前半終了。

後半30分くらいでしょうか、香川のパス気味のシュートで
同点ゴール。

そのあとすぐ三点目が入ったんですが、
森重のクロスよかったなぁ。
それを冷静に決める本田もすごい。

一昔前の代表選手ならふかしてゴールマウスからはずれていたことでしょう。
誰とはいえませんが・・・

その後ロスタイム入る直前にザンビアのミドルシュートが決まり
同点に・・・
本番はやめてねっ。

そのまま試合終了かと思ったんですが、

ザック采配。神です。

時間ないなか選手交代。青山を投入。ゴール前に縦パス一本。
大久保の足元へ。
パスも最高でしたが、大久保のトラップがワールドクラスのトラップでした。
間違いなく。

そのあとのシュートもちゃんとふりぬいてたし、いいシュートでした。
鳥肌物でした。
大久保いい感じです。

・・・・・
やばい最近サッカーのことしか書いてない(笑)
まだまだ書きたいのですが、クローゼのこととか、リベリのこととか、
あぁサッカーみたい!!

でも仕事、仕事、仕事しなきゃ!!

そんなサッカー大好き池ポンがいるジジーノ予約状況ですが・・・
ラスト。テーブル席空いてます。

ジジーノ決勝トーナメント出場者募集してます!!

予約してくれないとイエローカード出しちゃいますよ!!

それでは本日もよろしくお願いします。

写真は

新メニュー  フルーツトマトとお野菜のカプレーゼ仕立て 大葉の香り 680円
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2014.06.06
おはようございま~す。
ジジーノ髭の人です。

本格的な梅雨到来・・
ジメジメ暑いと思いきや、今日は半袖だと肌寒いですねぇ~
室内はジメジメですけど・・・・

さてさてワールドカップ開催まで秒読みです!!!
サッカーだけでなくスポーツには、いろんなドラマがありますからねぇ~
僕も、やりはしませんが、観ることは大好きです。

日本代表はどうですかね~
本田選手に対していろいろ言われてますが・・
あれだけマークされたらしょうがない(ジジーノ赤帽)
まぁ~上手くおとりになってくれれば・・(ジジーノ髭の人)

過去に比べてもレベルは格段に上がっているので
良い試合にはなるのでは・・・頑張れ・楽しめ日本代表!!!!

さーて本日金曜日ジジーノは・・・
ご予約で満席頂いております。
有難う御座います。

でも、本日は20時までのお席ならまだまだいけますよぉ~!!

テルミニとは違ってまだまだ早いお時間(オープンから)や遅いお時間(22時位)
空いてること多いんで、とりあえず電話!!
宜しくお願い致します。

皆さんのお越しを待ってまぁ~す!!!!!!!!!

ジャンジャンお電話鳴らしてください。
お電話・・・・03-6264-1129

写真・・・白レバーペースト仕込み中!!

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2014.06.05
おはようございます。梅雨入りか?早速築地買い物で雨にやられ
お店着いたら雨上がる!!
どうも赤帽の池ポンでございます。

ネタがサッカー三昧ではございますがそれも仕方ないこと。
四年に一度のお祭りですから!!
W杯!!

C・ロナウド左膝負傷!!初戦はピンチか?
チャンピオンズリーグでも無理をしていたみたいなので
初戦は出てこないでしょう。

ベント監督はロナウドがいなくても大丈夫と語っているそうです。
まぁ絶好調でのプレーがみたいので早くよくなって
会場を盛り上げるプレーを見せてほしいです。

もうひとつサッカーネタ!!
あのキングカズが代表入り(特別スタッフで)。

昨日のムッシュのお知らせが届いたのか?
カズが代表入りです。

ブラジルを良く知るカズに日本サッカー協会が要請したようです。
相談役としては最高じゃないでしょうか?
代表選手のなかにはカズを目指してプレーしてる選手もいるでしょう。

そんなレジェンドが一緒にサポートしてくれたらなんて心強いことでしょう。
これは日本もしかすると・・・

いいところまで行っちゃうんじゃないですか?
行っちゃっていいんですか?

いいんです!!

くぅーーーーーーーーーーーーーーーぅ。

そんななかジジーノ予約状況ですが・・・
まだテーブル席空いております。

来ちゃっていいんですか?

いいんです!!

待ってます。切実に!!

雨なんか飲んで忘れましょう!!って無理か(笑)

でも飲めばいやな気分は飛んできますよ~~~。
いっぱい飲んでくださいね!!

それでは本日もよろしくおねがいします。

池ポンでした。
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2014.06.04
おはようございま~す。
ジジーノ髭の人です。

いやぁ~暑い(汗)
本日東海までは梅雨入りしましたねぇ~
関東は明日ぐらいかなぁ~

ジメジメ暑いこんな日は・・
キンキンに冷えたワインと炭火焼!!!!どうですかぁ!?

炭火って聞くと暑そう???とか思うかも知れませんが
そんな事ありません!!暑いのは僕だけです(笑)

皆さんは、美味しい物を美味しいワインで流し込む!!
まずは・・ご予約を!!!!!!!

テルミニとは違ってまだまだ早いお時間(オープンから)や遅いお時間(22時位)
空いてること多いんで、とりあえず電話!!
宜しくお願い致します。

本日はまだまだお席ご用意できます。


皆さんのお越しを待ってまぁ~す!!!!!!!!!

ジャンジャンお電話鳴らしてください。
お電話・・・・03-6264-1129

写真・・・梅山豚炭火焼!!!(脂が甘い!!)

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2014.06.03
おはようございます。夏日が続いてますね!!
梅雨来ないで夏にならないかな。
どうも赤帽の池ポンでございます。

日曜日お休みいただいてまして、17時からコリドー近辺で一人飲みしてました。
ワインと生ハムのお店!!
ということで潜入してまいりました。
一人なのであまり食べれないのでとりあえずウリの生ハムを注文
あとモツァレラがちょっとこだわってそうなので注文したら
「ありません。」と一言。

オープンして5分でないって!!
一番最初に言って~~~。と心の中で思いました。
(勉強になりました)

そうこうしてるうちに生ハムが到着。
サイズがすごいですハーフサイズで十分の量でした。

最初はビール1杯飲んで次にワインを飲もうと注文したところ
そちらはボトルでのご用意になりますけどよろしいですか?
とビックリした感じで聞かれました。
「はい。」と答えると裏でヒソヒソ話し声が・・・
一人で一本。そんなにおかしいですかね?

そのあと追加でムール貝の白ワイン蒸しをオーダー。
ムール貝パクパクいただきました。
そのまた下に溜まったお汁が大好きなのです。
ちょっとしょっぱいぐらいがまたGOOD!!

酔っ払いました。一人だと酔うの早いですよね。
会話がないからちびちびやっちゃうんです。
雑誌を読みながらやるのが好きです。

二件目は・・・ニヤリっ。内緒です(笑)

六月入って
W杯まじかに迫ってます。
そんな中コロンビア代表のエースFWファルカオが外れました。

むむこれはいけるのでは!!
南米予選で9得点をマークした選手なので攻撃面では
戦力は落ちると思います。

が、身体能力がずば抜けてるので、どの選手が来ても油断は出来ません。
無事にブラジルで戦って頑張ってほしいです。
治安が心配なので。

個人的にはメッシが出る前からアルゼンチンが好きでした。
今もですけど。メッシを筆頭にアグエロ・イグアイン・ディマリア。
ヨダレがでそうなメンバーです。

バティゴ~~~~~~~~~~ル!!

本日の予約状況です!!
まだテーブル席空いてます!!
プリーーズ!!バティゴーール!!

三重県産カマスの香草パン粉炭火焼き  600円

香草パン粉は大体フライパンで焼いてオーブンで火を入れるのが
一般的ですが、それを炭火で焼いちゃうんです。

香草と炭の香りがすごいです。
まさに香りの十二楽坊やぁーーーーーーーぁ。

それでは本日もよろしくおねがいします。

池ポンでした。

写真は
ムール貝の白ワイン蒸し うまっ
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2014.06.02
おはようございま~す。
ジジーノ髭の人です。

今日もポカポカ暑い過ぎる天気ですなぁ~

こんな天気続いてますが・・
こんな時こそ、キンキンに冷えた白ワインと炭火焼!!!

旨いの一言!!
今日のメニュー一押しは・・・・・・
☆三重産カマスの香草パン粉炭火焼!!¥600

☆今が旬 ムギイカの一本丸ごと炭火焼!!¥280
    スルメイカの子供 肝がソース代わりに・・・

☆骨付き仔羊の炭火焼(ローマ名物アバッキオ)¥1530

などなど旨いもん沢山ご用意してますよぉ~!!!

注:テルミニとは雰囲気も料理も違いますが
決してお値段が高いわけではありません。

テルミニとは違ってまだまだ早いお時間(オープンから)や遅いお時間(22時位)
空いてること多いんで、とりあえず電話!!
宜しくお願い致します。

本日はまだまだお席ご用意できます。


皆さんのお越しを待ってまぁ~す!!!!!!!!!

ジャンジャンお電話鳴らしてください。
お電話・・・・03-6264-1129

写真・・・骨付き仔羊 炭の香りがたまりませ~ん!!!!!
      

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2014.05.31
おはようございます。今月ももう終わりですね。
暑いの好きですけど6月はちょっと苦手。
どうも赤帽の池ポンでございます。

来月新店WATERLOOがオープンします。
今、急ピッチで完成へ向かってます。

もうしばしのご辛抱を~~~。

新店ができるにあたりグループ店メンバー変わるんで
お目当てのスタッフいたら要チェックですよ!!

ポンデュガールは休まず営業!!(22日・23日は休み)
ポンデュガール2  1日 9日 16日 22日 23日 29日
ガールドリヨン   1日 9日 15日 22日 23日 29日  
ポール       日曜日休み!!(ゲリラ営業有り)
テルミニ      日曜日休み!!
ジジーノ      日曜日休み!!

です。

22日23日は社内レクリエーションのため全店お休みいただきます。
申し訳ございません。

土曜日16時からの営業となってます。
早い時間から飲んじゃいませんか?

ラスト!!テーブル席空いてます!!
お早めに~~~

チンカチンカのケツかっちんなのでこのへんで失礼します。

本日もよろしくおねがいします。

池ポンでした。
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2014.05.30
おはようございま~す。
ジジーノ髭の人です。

今日もポカポカ良い天気ですなぁ~

昨日は29日肉の日でジジーノ毎月のイベント日!!

沢山のご来店有難う御座いました。
毎月29日は、何かしらやってますんでお楽しみ!!

さてさて今月も残すところ、あと2日(早~い)
☆今日のオススメ☆

・鹿児島からやって来た鰹のタタキ!!!
 もちろん炭火で炙ってます

・岩手県産藤鶏モモ肉の炭火焼
 皮はパリッと、とってもジューシー

・この時期だけの皮付きヤングコーン炭火蒸し焼き
 ほんのーり甘くて美味しいんです

・尾崎牛炭火焼
 今日の部位はハバキ 間違いなし!!

・尾崎牛千本スジとイタリア産お豆のラグー パスタ
 じっくりと煮込んで旨味up 削りたてのパルミジャーノと共に

などなどヨダレ出てくるメニュー満載!!(他にもいろいろ)
 

まだまだ早いお時間(オープンから)や遅いお時間(22時位)
空いてること多いんで、とりあえず電話!!
宜しくお願い致します。

本日は満席頂いております。
有難う御座います。

空いてくるのが、22時位かなぁ~てな感じです。

皆さんのお越しを待ってまぁ~す!!!!!!!!!

ジャンジャンお電話鳴らしてください。
お電話・・・・03-6264-1129

写真・・・最近登場した『イタリアン茄子』と
       チョイ悪ジローラモ目指している赤帽!!!!!

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2014.05.29
おはようございます。帰宅途中よく警官をみかけるのですが
パトロールなのでしょうが、ゆっくーり見渡してこぐ自転車が
不審者に見えるのは私だけでしょうか?

どうも赤帽の池ポンでございます。

皆さん飲んでますか?
最近おなかは空くけどあまり食べれない身体になってしまいました。
まだ歳というにはまだまだなのでただの運動不足だと思いますが・・・

本気でジム行こうと思います。

リヨンのバ○ちゃんみたいに出会いが目的ではありません。
出会いは必要ありません!!

動けるうちに身体の稼動範囲広げないと歳とってから
大変ですからね。

夏までにはバルクアップしたいと思います。

さぁーーーー今日は待ちに待った29の日ですよ!!

29 29 29 肉ーーーーーーーぅ。

本日は少し趣向を変えまして29の日特別メニューといたしまして
肉を使った三品ご用意しました。

1 大山鶏手羽のスパイス炭火焼き 二本 300円

   手羽はご存知手羽ですが、スパイスは白胡椒、黒胡椒、グリーンペッパー、ピンクペッパー
   セージ、クローブといろんなもの混ざってます。
   それを家庭ではなかなか扱えない炭火で焼いちゃいます。

2 ラムの入った冷製カポナータ  650円

   さっぱりとした酸味が特徴のカポナータですがそこに皆が大好き
   ラムちゃんが入っちゃいます。
   いつもならタイムを入れますが今回ラムという事でローズマリーで香りづけ!!

3 梅山豚バラ肉の角煮 山椒の香りで・・・   700円
   
   もはや言うまでもございませんが梅山豚といえば脂がおいしい!!
   いつもなら炭火焼きのところを今回は煮ちゃいました。
   しかも和風(笑)
   山椒でしびれちゃってください!!

以上三品のご用意!!

もちろん炭火焼きもスタンバってます。

おなかパンパンで帰っておくんなさいまし~~~~。

ってな感じで予約状況ですが!!
満席でしたが・・・キャンセルがでて2名様入れますよ~~~。

チャーーーーーーーーーーーーーーーンス!!

お待ちしてますよ~~。

本日も張り切って営業します!!
よろしくおねがいします。

池ポンでした。

写真は
尾崎牛千本スジと豆のラグー  1550円

こちらはスパゲッティですがパッケリ(ショートパスタ)に変更できます!!
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